• ホーム
  • カフェのこと
    • 長崎
    • 福岡
  • レシピのこと
  • コーヒーのこと
  • はじめまして
  • お問い合わせ
ことぐらし
  • ホーム
  • カフェのこと
    • 長崎
    • 福岡
  • レシピのこと
  • コーヒーのこと
  • はじめまして
  • お問い合わせ

スパイス&ハーブ

  • 2021年06月05日
    料理

    青梅で作る梅アチャールの作り方。新定番の梅仕事。スパイスカレー好きさん是非！

    今年も梅の季節がやってきました。スパイスカレー好きなわたし。ずっと気になっていた梅のアチャール（ウールガイ）を作ってみました。 ネット...

ことぐらしとは？

コーヒーのこと、暮らしのこと、DIYのことなど、日々の「こと」を夫婦でゆるく綴っています。
さらに詳しく>

写真・コーヒー担当

ペンネーム：かい

綺麗な写真と読みやすい文章が得意。
コーヒーホリックです。

デザイン・料理担当

ペンネーム：こと

デザインとコラム系の文章が得意。
ことぐらしの影の総監督だと噂されている。

kotogurashi
韓国っぽ×リアルおふくろの味🍱 先 韓国っぽ×リアルおふくろの味🍱 先日小浜温泉にぷら〜っと遊びに行った際 訪問したslow chicken（ @slow_chicken_ ）さん♪ 店名とお洒落な内装にロゴ、豊富なドリンクメニューは韓国っぽな雰囲気で若い子に愛されそう♪ ドリンクは…… 🥤水出し泡コーヒー（ナイトロコーヒー） 🍹生レモントニック 🧋タピオカドリンク 🥛シェイクなどなどたくさんっ！！ みんなにおすすめしたいのは、やっぱりお弁当やお惣菜！ お弁当の中に入った副菜まで手作りで、とっても懐かしくなるお味🥰 なんと実際にオーナーさんのお母様が厨房に立たれている、とのこと！ リアルおふくろの味！！😭 🙋‍♀️がいちばん気に入ったのは、お弁当の中の卵焼き。 久しぶりに母の卵焼きを食べた気分でした☺️ おしゃれな内装×美味しいお惣菜はslow chickenさん最強の武器だな〜🤩 他の小浜温泉情報と一緒に #ナガサキタビブ にも載ってます♪ . . . −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− カフェのことや、ちょっとスローなふたりの田舎暮らしと日々のコーヒーについて、ざっくばらんに書いています。
詳しくはプロフィールのURLから「ことぐらし」で。→ @kotogurashi −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
PeaceTown CAFE「平和町喫茶室」 平和町にあるハンドドリップの専門店「PeaceTownCAFE」。 この時期になると飲みたくなるのが東ティモール！ キューっと鋭い酸味がクセになる美味しさ。 ここのコーヒーは本当に繊細で奥深くて美味しい。 ミルクの甘さが際立つカフェオレも美味しくておすすめです。 お店は、平和公園近くなので外国人も多く訪れていて開放的で明るいイメージ。 ちょっと海外の風も感じられる素敵な雰囲気です。 実は、スパイスも販売されてます。 先日の間借りことぐらしでも使わせていただきました。 スパイス料理作るのが好きな方もぜひ。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 旬を味わう美味しいレシピ、ちょっとスローなふたりの田舎暮らし、長崎のお気に入りのカフェの情報など書いています。
詳しくはプロフィールのURLから「ことぐらし」で。→ @kotogurashi −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
〈ランチのキャンセルが出ました〉🍛 ※埋まりました 連日のお知らせ投稿となり、申し訳ありません😿 ランチのダルバート(ネパールカレー)にキャンセルが出ました。 追加でご予約を受け付けますので、DMいただけますと助かります♪ 内訳は…… 🌟一部(11:00〜12:30) ※埋まりました 🌟二部(12:30〜14:00) ※埋まりました🙇‍♂️🙇‍♀️ 二部の場合は、グループが分かれてのご予約も可能です☺️ ご予約お待ちしております。 本日の投稿は試作のものなので 当日は＋2,3品カレーが追加となります😋
〈ご案内〉間借りことぐらし来店予定のお客様へ 🍪駐車場について 10台程度の駐車スペースがございます。 当日は混雑も予想されますので、乗り合わせしてお越しいただけますと大変助かります。 🍪道案内について 長崎市方面からお越しの方はGoogleMap等だと、狭い道に案内される可能性があります。 ストーリー（後ハイライトに保存）に、通りやすい店舗までの道順を動画であげていますので、よろしければご参考ください。 🍪店舗周辺について 店舗前は住宅街の狭い道となっております上、スピードの出た車が通ることもあります。駐車場と店舗行き来の際、また道路横断の際などは、十分車にご注意ください。 🍪待ち時間について 座席数に限りがありますので、場合によってお待ちいただくこともございます。大変申し訳ございませんが、どうぞご了承くださいませ。 当日の天候次第ですが、テラス席やmaayaさんの畑内での飲食も可能になりますので、屋外でのカフェタイムも気持ちよいかと思います🥰 🍪お支払いについて お支払いは現金のみとなります。 🍪開店条件について 店舗の構造上、台風ほどの荒天の際は営業できない場合もあります。その際はストーリー等でお知らせ（ご予約のお客様には別途DM）いたしますので、どうぞご確認くださいませ。 当日、ことぐらし🙋‍♂️🙋‍♀️とmaayaさん🙋‍♀️（ @maaya_aki ）、笑顔でお待ちしております😻
〈カフェ〉間借りことぐらしのケーキは… 間借りことぐらしのカフェ時間(14:00〜)にお出しする、季節のケーキが決まりました！ ＼びわのタルト／ 1ピース　500円 maayaさんの美味しいコーヒーセット　850円 となります。 長崎のこの季節と言えば…！びわですよね☺️ タルトの土台には、パウダーとダイス。ふたつのアーモンドを使い香り豊か、食感も楽しく。 カスタードクリームは、紅茶を入れたティーカスタードにして、上品なびわを飾るアクセントに。 びわは、コンポートにして果汁を閉じ込めて。 水分たっぷり、甘さもたっぷり。 でも、癖がなく主張しすぎないびわの良さを存分に活かせないかと、ティーカスタードクリームにしてみました。 びわの瑞々しさは、初夏のこの季節ならではの軽やかな空気を届けてくれるはずです☺️ 14時以降のカフェタイム、maaya＋nさん @maaya_aki 店内でお待ちしております🥰
〈カフェ〉間借りことぐらしの詳細 〈カフェ〉間借りことぐらしの詳細 cafe 🍰 5/28 sat. 14:00〜17:00 menu ☕️ 季節のケーキ ￥500 藍のクッキー ￥150 maaya さんの美味しいコーヒー　￥350 ※コーヒーの価格はセットの場合の価格です。 連日のお知らせ投稿となります🙇‍♀️ ランチのダルバート(ネパールカレー)は、予約分で完売となってしまいましたが、 14:00以降は季節のケーキの提供が始まります。 その時間もmaaya+nさん @maaya_aki 店内で、「ことぐらし」お待ちしております🙋‍♂️🙋‍♀️ ランチのお客様が14時以降のケーキ提供まで待たれる場合もあり、 14時すぐだと、お席のご案内にお時間いただくかもしれません。 ケーキはたくさん焼く予定なので、 14:30以降など分散してご来店いただけますととても助かります＾＾ 当日、お待ちしております😻🌟 🐥🧁🫶季節のケーキやダルバートの試作の様子などは、ストーリーで上げていきます。
さらに読み込む... Instagram でフォロー
Twitter

Tweets by kotokotogurashi

© ことぐらし. / WP Theme by Minimal WP