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2021年01月08日スパイス入り金柑の甘露煮の作り方。いつもの味に飽きたらこれ！
こんにちは、ことです！ 畑になっている金柑で甘露煮を作ってみました。 きび砂糖とお醤油でこっくり煮るのもいいですが、少し違った味わいに...
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2021年01月05日Choice Stand［鍛冶屋町］お洒落なコーヒースタンド「チョイスタ！」で絶品テリーヌを。
鍛冶屋町にとびっきりお洒落なコーヒースタンドができたので行ってきました！ 「Choice Stand（チョイススタンド）」というコーヒ...
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2021年01月02日nila kamal ニーラーカマル［佐世保］スパイス香るタイ料理であっという間に妄想トリップ！！
こんにちは、ことです！ 先日、佐世保のタイ料理屋さんニーラーカマルに行ってきました！ 多国籍料理が大好きで、ずっと前から行きたいお店で...
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2020年12月25日HOGET ホゲット［西海市］みんなの憩いスポットは、まるで公民館のようなお洒落カフェ
西海市に新たな交流拠点「HOGET ホゲット」がオープンしました。 古民家をリノベーションしたお洒落カフェや、イベントスペースなどがあ...
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2020年12月22日アルマロードコーヒー［大村］店主さんの人柄のような陽だまりがこぼれるカフェでコーヒーと焼き菓子を。
こんにちは、ことです！ 今回は、大村の「アルマロードコーヒー」さんをシェアしたいと思います。 わたしたちの住む琴海からだと大村湾をぐる...
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2020年10月27日長崎県立図書館 cafe miraino［大村］地産地食にこだわったカフェで体よろこぶ美味しいランチを
こんにちは、ことです。 今回は、長崎県立図書館の中にある「cafe miraino（カフェ ミライノ）」さんにお邪魔しました。 「地産...
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2020年10月24日森の古物店Fika［大村］こだわりのスペシャリティーコーヒーと、ヴィンテージのアウトドアギアと。
大村インターのすぐ近く「森の古物店Fika」に行ってきました。 とっても気さくで優しいオーナーさんが淹れるこだわりのスペシャリティコー...
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2020年10月11日Bill & Ben Coffee［下町］ふらっと寄りたくなるこだわりコーヒーと絶品ワッフルのお店。
また長崎に素敵なコーヒースタンドができました。 コーヒーとワッフルのお店「Bill & Ben Coffee」。 早速どんなお...
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2020年07月06日TOSAKA COFFEE［坂本］ネルドリップでいただく自家焙煎コーヒーとあんバタートーストと。
※コロナの影響で営業時間やスタイルに変化がある場合もございます。詳しくはお店の方へお問い合わせください。 自家焙煎のコーヒーと美味しい...
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2020年02月06日And Barissier（アンドバリシエ）［鍛冶屋町］こだわりのコーヒーと究極のティラミスでリピート決定
鍛冶屋町のカフェ「And Barissier（アンドバリシエ）」に行ってきました。 こちらでは、豆と淹れ方にこだわったスペシャリティー...