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2024年09月25日Atelier Ketch（アトリエ ケッチ）［西海市］パフェも和もフレンチも、フルコースを身近に。
長崎県西海市に昨年（2023年）誕生し、口コミでにわかに人気をあつめるお店〈Atelier Ketch（アトリエ ケッチ）〉。 「和と...
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2022年11月16日BILL&BEN Hamaguchi［浜口町］しれっと街に溶け込むあの気になるポップなお店はなんだ？
浜口のプラットモールの交差点。信号待ちをしていると目に入るタバコ屋さんのビル。 何やら工事してるので気になってた方も多いはず。 お店ら...
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2022年07月25日ISLAND BREWERY［壱岐］魚に合うクラフトビール × 壱岐の幸。最高のペアリングに酔いしれる。
辰の島上陸したり、防波堤で釣りをしたりとのんびり自然を満喫した壱岐旅行1日目。 宿のそばにとっても素敵なクラフトビールのお店があったの...
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2022年07月25日The neighborhood coffee & burger［壱岐市］ここのハンバーガーは外せない！カ
「壱岐行ったのにあそこのハンバーガー食べてないの？」と煽りたくなるような、めちゃくちゃおすすめのお店を見つけました！ その名も「The...
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2022年05月15日pizzeria BARBA［琴海西海町］本格石窯ナポリピザ＆スパイス効いたエスニック料理が美味い店！
琴海で美味しいピザといえばここ！ 石窯で焼き上げる本場のナポリピザがいただける「pizzeria BARBA（ピッツェリア バルバ）」...
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2022年05月01日さんたハウスajito［琴海大平町］絶景オーシャンビューでいただく絶品パンとシチュー！愛犬もOK！
琴海に新しくオープンしたパン屋さん「さんたハウスajito」へ行ってきました！ 眺望最高のテラス席でいただくパンと軽食は、とっても美味...
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2022年04月22日maaya+n［琴海西海町］のんびりとした時間にほっと一息。陽だまりのような隠れ家カフェ。
久しぶりのカフェ記事です。今回はことぐらしの地元「琴海」の素敵なカフェをご紹介します。 Instagramで見つけて知ってはいたのです...
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2021年12月10日はちみつカフェ・オリーブハニー［川棚］まるで地中海沿岸のようなお洒落なレストランで美味しい料理を。
川棚にある絶景カフェ「はちみつカフェ・オリーブハニー」に行ってきました。 大村湾を見下ろすオリーブの丘にあるレストランは、まるで地中海...
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2021年11月26日自由亭喫茶室［長崎グラバー園］歴史ある建物で紫陽花ゼリーソーダとダッチコーヒーを嗜む優雅なカフェタイム。
長崎市のシンボル、グラバー園にある「自由亭喫茶室」へ行ってきました。 とってもお洒落で写真映えする紫陽花ゼリーソーダと、美味しいダッチ...
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2021年11月07日ZOE［波佐見］とびっきりお洒落な呉須色ソーダとサイフォン珈琲で波佐見を満喫。
2021年10月に、波佐見町に新しくオープンしたお店「ZOE」に行ってきました。 とっても綺麗な「呉須色（ごすいろ）ソーダ」と、こだわ...
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2021年10月19日ippo style［琴海］お洒落な空間で本場の韓国家庭料理に舌鼓。話題の絶景ブランコも！
琴海は戸根町にオープンしたコリアンダイニングカフェ「ippo style（イッポスタイル）」へ行ってきました。 こちらは、とっても美味...
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2021年10月08日松尾カメラ時計展［雲仙］洗練された空間で奥深い日本茶の世界を体験。
雲仙温泉街にある素敵な喫茶室「松尾カメラ時計展」に行ってきました。 インスタグラムで見かけて、雲仙にとっても素敵なお店があるなぁと、前...
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2021年08月20日Lilla Lotta［長与］風の森の小さな隠れ家ベイクショップで絶品バターサンドと焼き菓子を。
西彼杵郡長与町「風の森」に「Lilla Lotta（リラロッタ）」という素敵な焼き菓子のお店ができたので行ってきました。 国産米粉を使...
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2021年07月31日e.m.e（エメ）［出島］フランスで学んだパティシエールさんの絶品スイーツとスペシャルティーコーヒー。
美しく繊細な焼き菓子と、美味しいコーヒーが楽しめるお店「e.m.e（エメ）」に行ってきました。 本場フランスで働いておられたパティシエ...
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2021年07月29日JUNE COFFEE［畦町］絶景を楽しみながらいただく美味しいパンと自家焙煎コーヒーと。
長崎市畦町に新しくOPENした「JUNE COFFEE」に行ってきました。 建設中のときからインスタグラムで見ていて、北部になにやら凄...
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2021年06月17日latte［豊洋台］ドライブついでにコーヒーと手作りスイーツを気軽にテイクアウト！
長崎市北部、豊洋台にテイクアウト専門の素敵なお店ができたのでご紹介。 住宅街にある小さな小さな可愛いお店「latte（ラテ）」。 お洒...
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2021年06月12日中華そば啄木鳥（きつつき）［琴海］長崎で本場仕込みの絶品喜多方ラーメンが食べれる！
※2022年8月より値上げとなっています。最新の価格訂正しました。 美味し過ぎて、食べに行くのがもはやルーチンとなってる、お気に入りの...
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2021年06月01日nodo［西海市］本格ナポリピザが絶品！新鮮な地元の食材を楽しむイタリアンレストラン。
西海市に新しくオープンしたイタリアンレストラン「nodo（ノード）」に行ってきました。 オープン前にインスタグラムで見かけて、絶対に行...
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2021年02月12日PEACETOWN CAFE［平和町］こだわりのコーヒーとスコーンが絶品のコーヒースタンド！
長崎市平和町商店街の近くある「PEACETOWN CAFE」に行ってきました。 車で通るたびに「CAFE」の看板が目に入り、ずっと前々...
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2021年01月27日Reinekeライネケ［豊洋台］誰かの日常に在るいつもの味を。街の小さなコーヒーロースター。
2020年11月オープンから早2年。 ことぐらしが、すっかり虜になって通い詰めているロースター。 豊洋台の「Reineke（ライネケ）...
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2021年01月25日カリオモンズコーヒー長崎［樺島町］コーヒー豆のストーリーに触れるコーヒースタンド
樺島町のコーヒースタンド「カリオモンズコーヒー長崎」に行ってきました！ 時津の「カリオモンズコーヒーロースター」で焙煎した豆で淹れた、...
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2021年01月05日Choice Stand［鍛冶屋町］お洒落なコーヒースタンド「チョイスタ！」で絶品テリーヌを。
※2021年6月9日メニューなど追記しました。 鍛冶屋町にとびっきりお洒落なコーヒースタンドができたので行ってきました！ 「Choic...
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2020年12月25日HOGET ホゲット［西海市］みんなの憩いスポットは、まるで公民館のようなお洒落カフェ
西海市に新たな交流拠点「HOGET ホゲット」がオープンしました。 古民家をリノベーションしたお洒落カフェや、イベントスペースなどがあ...
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2020年02月04日イワモトコーヒー［佐世保早岐］こだわりのホットサンドを、シティポップのかかる店内で。
※2023年8月1日、大幅にリライトしました。 こんにちは！ことぐらしです。 今回は、わたしたちお気に入りのコーヒーショップ「イワモト...
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2022年10月22日さいきんのことぐらし（雑記）
こんにちは、ことぐらしの「こと」です。 ひさしぶりにことぐらしに何か書きたくなりました。 さいきんのことぐらし事情。 最近のことぐらし...
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2022年05月12日【梅干し作り方】塩分控えめ（10%）減塩なのに失敗しない梅干しの作り方！
こんにちは、ことぐらしの「こと」です。 今日は、これまた一年前のプレイバック記事。題して、「失敗知らず！減塩梅干しの作り方」です！ そ...
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2022年05月02日その道37年の包丁研ぎ職人に弟子入り！研ぎ方を教えてもらいました
こんにちは、ことぐらしの「こと」です。 今回は、包丁研ぎ職人の研ぎに密着したお話。 研ぎ職人のお名前は、釜崎 満（かまさき みつる）さ...
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