外国の味
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2021年06月05日
青梅で作る梅アチャールの作り方。新定番の梅仕事。スパイスカレー好きさん是非!
今年も梅の季節がやってきました。スパイスカレー好きなわたし。ずっと気になっていた梅のアチャール(ウールガイ)を作ってみました。 ネット...
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2021年01月02日
nila kamal ニーラーカマル[佐世保]スパイス香るタイ料理であっという間に妄想トリップ!!
こんにちは、ことです! 先日、佐世保のタイ料理屋さんニーラーカマルに行ってきました! 多国籍料理が大好きで、ずっと前から行きたいお店で...
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2018年03月11日
ギロピタ&ザジキソース。ギリシャの味を自宅でぺろり
過去写真放出の回です。 去年の暑い時期に作って食べた、ギリシャのギロピタ。 ギリシャ旅行で食べた本場のギリシャ料理はどれも美味しく、日...
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2017年08月23日
ギリシャで食べたグリルドカラマリ再現レシピ。揚げないカラマリが美味しい!
ギリシャ料理のカラマリ。美味しいですよね。 イタリアンレストランなどでも、カラマリを提供するところって多いので、好きな人も多いはず。わ...