うちカフェ
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2021年06月18日アフォガートの作り方【超簡単】エアロプレスで簡単本格アフォガート！
我が家でいつも作ってる、「自宅で簡単に作れるアフォガートの作り方」を公開します。 「アフォガート」って、カフェや喫茶店でしか食べれない...
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2021年06月06日【レビュー】COFIL 波佐見焼のセラミックドリッパー、いつものコーヒーがマイルドな口当たりに。
お家時間を楽しむのに欠かせないコーヒー。我が家もいろんな淹れ方で「うちカフェ」楽しんでいます。 今回は、ちょっと面白いドリッパーを手に...
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2021年02月02日シークヮーサーカード作ってみました！甘酸っぱくてお口が幸せ
こんにちは、ことです！ 我が家の周りにはいろいろな木が植っていて季節ごとに実をつけます。 「なんでも採って食べてくださぁい」と言ってく...
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2019年10月06日10月最初の日曜日、カリオモンズの豆『SANTA LUCIA』でグッドモーニングコーヒー！
暑いのか寒いのかよく分からない季節。 秋が来たかと思えば、台風が熱い空気を押し上げてくる。そんなせめぎ合いが続く10月。 「カリオモン...
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2018年10月23日エアロプレス金属フィルター「DISK FINE」を買いました。そのお味は？
「手軽で簡単、誰でも美味しいコーヒーが淹れられる！」と人気のエアロプレス。 僕も「ガツンとスッキリ」なコーヒーが好きなので、もっぱらエ...
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2018年05月05日カリオモンズのコーヒー豆「エル・ミラドール」を家カフェでいただく
今回の家カフェは、長崎のコーヒー好きな方は誰もが知っているカリオモンズの豆をいただきます。 先日、長崎市内のドッグカフェ「トニー&am...
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2018年04月11日【レビュー】ビアレッティの直火式モカエキスプレス「フィアメッタ 」を購入。アウトドアにもおすすめ
いつもエアロプレスで家カフェを楽しんでいたのですが、もっとコーヒーの楽しみ方、幅を広げたいねということで、直火式のモカ・エキスプレス ...
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2018年04月06日徳島「豆の木」のうっとりブレンドを家カフェでいただく
徳島市川内町にある小さな珈琲屋さん。豆の木さんの豆をお取り寄せしました。 これがカフェオレによく合うんだな。 豆の木のうっとりブレンド...
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2018年04月03日attic coffee 出島珈琲焙煎所のスペシャリティーコーヒー「パッセオ農園」を家カフェで
先日、長崎は出島ワーフにあるカフェレストラン attic（アティック）にマルの散歩がてら行ってきました。 そこで、自家焙煎所「出島珈琲...
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2018年03月21日エアロプレスでリトルハニーの豆をいただく。さすがはスペシャリティコーヒー！
先日、リトルハニー 波佐見店に行って来ました！ コーヒースタンドで美味しいカフェオレをいただき、自宅用に豆を購入してきました。 という...