暑いのか寒いのかよく分からない季節。 秋が来たかと思えば、台風が熱い空気を押し上げてくる。そんなせめぎ合いが続…続きを読む “10月最初の日曜日、カリオモンズの豆『SANTA LUCIA』でグッドモーニングコーヒー！”
「手軽で簡単、誰でも美味しいコーヒーが淹れられる！」と人気のエアロプレス。 僕も「ガツンとスッキリ」なコーヒー…続きを読む “エアロプレス金属フィルター「DISK FINE」を買いました。そのお味は？”
今回の家カフェは、長崎のコーヒー好きな方は誰もが知っているカリオモンズの豆をいただきます。 先日、長崎市内のド…続きを読む “カリオモンズのコーヒー豆「エル・ミラドール」を家カフェでいただく”
いつもエアロプレスで家カフェを楽しんでいたのですが、もっとコーヒーの楽しみ方、幅を広げたいねということで、直火…続きを読む “【レビュー】ビアレッティの直火式モカエキスプレス「フィアメッタ 」を購入。アウトドアにもおすすめ”
徳島市川内町にある小さな珈琲屋さん。豆の木さんの豆をお取り寄せしました。 これがカフェオレによく合うんだな。 …続きを読む “徳島「豆の木」のうっとりブレンドを家カフェでいただく”
先日、長崎は出島ワーフにあるカフェレストラン attic（アティック）にマルの散歩がてら行ってきました。 そこ…続きを読む “attic coffee 出島珈琲焙煎所のスペシャリティーコーヒー「パッセオ農園」を家カフェで”
先日、リトルハニー 波佐見店に行って来ました！ コーヒースタンドで美味しいカフェオレをいただき、自宅用に豆を購…続きを読む “エアロプレスでリトルハニーの豆をいただく。さすがはスペシャリティコーヒー！”
先日、キウイタルトを作りました。 フルーツタルトを作るのは初めてだったので、いろいろなレシピを見ながら恐る恐る…続きを読む “フルーツタルトに初挑戦。キウイタルトを作りました。”
過去写真放出の回です。 去年の暑い時期に作って食べた、ギリシャのギロピタ。 ギリシャ旅行で食べた本場のギリシャ…続きを読む “ギロピタ&ザジキソース。ギリシャの味を自宅でぺろり”
おからパンのサンドイッチで、ヘルシーな朝ごはんはいかがでしょうか。 前の日に焼いておいた、おから入りテーブルロ…続きを読む “おからパンのレシピ。おから入りテーブルロールのサンドイッチで朝ごはん”