今日の晩御飯は、おかずサラダにしてみました。 最近ちょっとお腹周りが気になる僕ら、かといって本格的なダイエット…続きを読む “プチダイエットに鶏肉とかぼちゃときのこのおかずサラダ”
ゴールデンウィーク、どこかに出かけるのも億劫で家でゆっくり過ごしています。渋滞ひどいですしね。 せっかくの休日…続きを読む “桃屋のラー油で「タモリ流幸せ丼」を作ってみました。夏バテにもおすすめ”
先日、キウイタルトを作りました。 フルーツタルトを作るのは初めてだったので、いろいろなレシピを見ながら恐る恐る…続きを読む “フルーツタルトに初挑戦。キウイタルトを作りました。”
過去写真放出の回です。 去年の暑い時期に作って食べた、ギリシャのギロピタ。 ギリシャ旅行で食べた本場のギリシャ…続きを読む “ギロピタ&ザジキソース。ギリシャの味を自宅でぺろり”
とりめし、お好きですか？ 鶏五目や鶏ごぼうなど、鶏肉が入った炊き込み御飯ってなんであんなに美味しいんでしょうか…続きを読む “「おかあちゃんのとりめし」鶏ごぼうの炊き込み御飯のレシピ・作り方。”
おからパンのサンドイッチで、ヘルシーな朝ごはんはいかがでしょうか。 前の日に焼いておいた、おから入りテーブルロ…続きを読む “おからパンのレシピ。おから入りテーブルロールのサンドイッチで朝ごはん”
今年も栗の季節がやって来ました。 去年の今頃、初めて挑戦した栗の渋皮煮。今年は去年の失敗を踏まえて、改良版レシ…続きを読む “栗の渋皮煮を作ろう！「失敗しない」作り方は？”
今年の初夏、庭の片隅に植わっている山椒の木からたくさん山椒の実を収穫しました。 山椒の実をあく抜きした後、冷凍…続きを読む “初夏に収穫した山椒の実。わたしがしているおすすめの使い方4つ”
青唐辛子が安くで売られていたなら、手作りの唐辛子醤油を作ってしまいましょう。 チャーハンや麻婆豆腐など中華料理…続きを読む “簡単手作り青唐辛子の醤油漬け。何にでも使える万能調味料”
昨日、初めて村井さんちのぎゅうぎゅう焼きを作りました。 調べたら、今から2年も前に話題になったんですね。知りま…続きを読む “簡単美味しい村井さんちのぎゅうぎゅう焼き。今更ながら作ってみました”