料理
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2022年05月12日【梅干し作り方】塩分控えめ（10%）減塩なのに失敗しない梅干しの作り方！
こんにちは、ことぐらしの「こと」です。 今日は、これまた一年前のプレイバック記事。題して、「失敗知らず！減塩梅干しの作り方」です！ そ...
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2022年04月20日初夏の宝石・スモモの食べ方6選！田舎暮らしのわたしが実際にしている美味しい食べ方
こんにちは、ことぐらしの「こと」です。 継続する心をどっかに置き忘れて生きているわたしですが、最近頑張って記事書いてます！（エライ、エ...
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2021年06月05日青梅で作る梅アチャールの作り方。新定番の梅仕事。スパイスカレー好きさん是非！
今年も梅の季節がやってきました。スパイスカレー好きなわたし。ずっと気になっていた梅のアチャール（ウールガイ）を作ってみました。 ネット...
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2021年03月24日【産直パトロール日記・第一弾】春を感じる野菜のお便り、届きました
こんにちは、ことです。 普段食べる野菜は産直で購入することが多いのですが、今回ずっとやりたかったシリーズ記事を始めてみることにしました...
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2021年02月02日シークヮーサーカード作ってみました！甘酸っぱくてお口が幸せ
こんにちは、ことです！ 我が家の周りにはいろいろな木が植っていて季節ごとに実をつけます。 「なんでも採って食べてくださぁい」と言ってく...
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2021年01月08日スパイス入り金柑の甘露煮の作り方。いつもの味に飽きたらこれ！
こんにちは、ことです！ 畑になっている金柑で甘露煮を作ってみました。 きび砂糖とお醤油でこっくり煮るのもいいですが、少し違った味わいに...
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2018年05月06日プチダイエットに鶏肉とかぼちゃときのこのおかずサラダ
今日の晩御飯は、おかずサラダにしてみました。 最近ちょっとお腹周りが気になる僕ら、かといって本格的なダイエットはしたくないという中途半...
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2018年05月05日桃屋のラー油で「タモリ流幸せ丼」を作ってみました。夏バテにもおすすめ
ゴールデンウィーク、どこかに出かけるのも億劫で家でゆっくり過ごしています。渋滞ひどいですしね。 せっかくの休日、家事だってサボりたい。...
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2018年03月16日フルーツタルトに初挑戦。キウイタルトを作りました。
先日、キウイタルトを作りました。 フルーツタルトを作るのは初めてだったので、いろいろなレシピを見ながら恐る恐る作りました。上手にできた...
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2018年03月11日ギロピタ&ザジキソース。ギリシャの味を自宅でぺろり
過去写真放出の回です。 去年の暑い時期に作って食べた、ギリシャのギロピタ。 ギリシャ旅行で食べた本場のギリシャ料理はどれも美味しく、日...