ずっと憧れだった「アラビカ京都 嵐山(%ARABICA)」に行ってきました!おすすめメニューは?
ずっと憧れだった「アラビカコーヒー」に行ってきました!
《%》マークが入ったコーヒーカップ、みんなインスタにアップしているので見たことある人も多いかも。
ここ、インスタ映えだけでなく、コーヒーのクオリティーもすごく高くてコーヒー好きには憧れのお店なんです。
「アラビカ京都 嵐山 %ARABICA」とは?
アラビカコーヒーは、世界100カ国以上を旅した日本人オーナー・東海林克範さんが厳選した、スペシャルティーコーヒーを扱うお店。
皆様に最高のコーヒーをお出しする為に、ハワイにコーヒー農園を購入し、生豆商社を始め、国産焙煎機の輸出元や、世界最高峰のエスプレッソマシンの代理店となり、メイド・イン・ジャパンのコーヒーブランドに相応しい、京都という土地でコーヒーロースターをオープン致しました。
引用:公式サイト
“See the World Through Coffee.” 「コーヒーを通して世界を見る」というのがコンセプト。素敵な言葉です。
先日行った香港でも、アラビカコーヒーとても賑わっており、人気の高さが伺い知れました。(現在香港で6店舗展開)
さて、そんなアラビカコーヒーの嵐山店。
何と言っても、まずその外観が超絶お洒落。
京都の町に溶け込むデザインながら、とても洗練された空間を演出しています。
店内には、コーヒーの生豆のディスプレイも。
世界各国の厳選されたコーヒー豆が飾られています。
実は、「アラビカコーヒー」は、総合商社として豆の卸販売もおこなっているだけでなく自家農園も持ってるんです!
コーヒーへの情熱を感じますね。
こちらのお店で使われているエスプレッソマシンは、スレイヤー製。
白を基調としたお店のデザインとよくマッチしています。
このスケルトンで中身が見えるモデルは初めて見ました。カッコいいですねー!
実は、アラビカコーヒー、スレイヤーの日本代理店もしておられるんですね。知りませんでした。
いつか家に1台欲しい。なんてことはさておき・・
早速注文を。
せっかくなので、普通のカフェラテ(blend)と、スペシャリティーコーヒー(single origin)のカフェラテの飲み比べをしてみることに。
僕らが訪れたときは、バリスタさん2人体制でお店を回しておられました。
一人がエスプレッソマシンでひたすらコーヒーを抽出。もう一人が、ラテアート担当というスタイル。
息がぴったりあっていて、見ていてとても気持ちよかったです。
ものすごい速さで、カフェラテが淹れられんですが、それでも、お客さんが増え行列が絶えることはありません。
一体1日何杯淹れるんだろう・・。
「シングルオリジンのカフェラテ」が最高にウマい!
こちらが出来上がった「カフェラテ。」
きめ細やかなラテアートが美しいです。
しかも、溢れそうで溢れないギリギリのライン。
カップからぷっくりとはみ出しているけど、溢れないという絶妙な神業。これぞ職人ですよね。憧れます。
「アラビカコーヒー」のカップは、幅広で背が低い珍しいタイプ。
きっとラテアートが美しく惹き立つように考えて設計されてるんじゃないかな。
本当は店内で座っていただきたかったのですが、お客さんがとても多かったので、外に持ち出していただくことに。
まずは、渡月橋をバックに1枚。
「背景ボケボケで写ってないやん!」って声はさておき、いただきます。
ウマい!超ウマい!
特に感動したのが、スペシャリティーコーヒーの方。
普通のと比べ、明らかに香りとコクが違います。
口元にカップを運んだだけで、「ん?このコーヒーはちょっと違うぞ!」と感じます。
香りが鼻から抜けるって表現はこういうことだったのか・・。
価格はブレンドに比べて、50円高いのですが、コーヒー好きなら絶対にスペシャリティーコーヒーの方がおすすめです。
私が行った時はエチオピアの豆が使われていましたが、季節や時期によって使用する豆が変わるそうなので、気になる方はお店で聞いてみてください。
メニュー
Cafe MENU(HOT)
・Espresso(エスプレッソ) ¥ 420
・Espresso Macchiato(エスプレッソマキアート) ¥ 450
・Cafe Latte(カフェラテ)
Blend Short/Tall ¥ 450/ ¥ 500
Single Origin Short/Tall ¥ 500/ ¥ 550
・Americano(アメリカーノ)
Blend Short/Tall ¥ 350/ ¥ 400
Single Origin Short/Tall ¥ 400/ ¥ 450
Cafe MENU(ICED)
・Cafe Latte(カフェラテ)
Blend ¥ 500
Single Origin ¥ 550
・Americano(アメリカーノ)
Blend ¥ 400
Single Origin ¥ 450
Other Drink MENU
・Lemonade(レモネード)
Still(HOT/ICED) ¥ 400
Sparkling ¥ 500
・Water(水)
Still ¥ 200
Sparkling ¥ 300
場所・営業時間
お店は渡月橋近くの川沿いにあります。
駐車場は近くの100円パーキングにとめることができますが、渡月橋を渡って少し行ったあたりが安いです。
お昼の時間は行列ができ混み合うので、ゆっくり店内で飲みたいなら開店直後の朝の時間がおすすめです。
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