【閉店・移転】KARIOMONS COFFEE OMURA［大村］究極のエスプレッソマシンでいただくスペシャリティーコーヒー

2020年1月31日をもって「KARIOMONS OMURA」は閉店・移転となりました。

新たに長崎の樺島町に抽出に特化した「カリオモンズ長崎店」をオープンさせました。

現在は、大村店の跡地は「森の古物店Fika」というカフェが営業しています。

森の古物店Fika［大村］こだわりのスペシャリティーコーヒーと、ヴィンテージのアウトドアギアと。

こちらも、コーヒーにこだわる素敵なカフェですので、ぜひお立ち寄りください。

爽やかな秋晴れのドライブ日和。

美味しいコーヒーを飲みに、大村の「カリオモンズコーヒー」までいってきました。

ここのエスプレッソマシンで淹れるスペシャリティーコーヒーは最高です。

長崎を代表する焙煎所「KARIOMONS」のカフェ

西彼杵郡時津町にあるカリオモンズロースターの２号店として、大村にオープンした「KARIOMONS COFFEE OMURA」

いつも時津のお店（ロースター）に豆を買いに行くたびに「大村の方もぜひ行ってみてください！」と言われてて、ずっと行こうと思っていたカフェです。

時津店の情報はこちら。

KARIOMONS COFFEE ROASTER［時津］長崎のスペシャリティーコーヒーといえば「カリオモンズ」

なにやら大村店には、九州で数台しかない「究極のエスプレッソマシン」があるらしい。

お店に入ると、さっそくカウンターに鎮座するインパクトのあるマシンが。

これか！！

スタッフさんに伺うと「Slayer（スレイヤー）」というシアトル発のエスプレッソマシンで、スチームなどの性能がとにかく凄いらしい。

詳しい性能や使い勝手などは、触ったことないので全く分かりませんが、「ホワイトとメタルと木」という組み合わせがめちゃくちゃお洒落。存在感ありますね。

実際に動いているところをじっくり見たいので、今日はエスプレッソ系の「ホットカプチーノ」と「アイスカフェラテ」を注文。

コーヒーミルもホワイトで統一しててとってもお洒落ですね。

時津店のコーヒーはハウスブレンドで提供されますが、大村店では（日によって変わる）シングルオリジンのコーヒーを楽しむことができます。

本日の豆は「RECEPA2017」

ホンジュラスのレセパ農園で栽培されているフルーティーな酸味と、チョコレートのような甘さが特徴の豆だそう。

その日のコーヒー豆の説明カードがもらえます。意外とこれを集めるのが楽しかったりします。

エスプレッソマシンへの熱い思いを語っていると、気さくで親切なスタッフさんが目の前で丁寧に説明しながら淹れてくださいました。

極細挽きの豆を、

鮮やかな手つきでレベリング、タンピングしていきます。

そして抽出。

甘い果実のような香りがツーンと広がります。やっぱりエスプレッソマシンっていいなぁ。

いつか自宅に置きたい。笑

カップに移し、スチーマーで撹拌させたミルクでラテアートを描いてくださいました。

エスプレッソの工程から美しいラテアートまで、とっても鮮やかな仕事ぶりに感動。

芸術作品ですね。

出来上がったコーヒーは、店内またはテラス席でいただくことができます。

もちろんテイクアウトも可能。

店内はテーブル席と、カウンター席が少し。大きな窓から差し込む光が気持ちいいです。

ちなみにリードにつけるか、カゴに入れるかでワンちゃんの入店もOK。

我が家のマルも大人しくできるかな？と思ったのですが、吠えたのでテラス席に。笑

島原「しまらく」のミルクが美味しいアイスカフェラテ。

エスプレッソマシンでギュッと抽出した濃厚なコーヒーの香りと、まろやかなミルクがとっても美味しかったです。

まだまだ昼間は暑いのでアイスもいいですよね。

そしてこちらが、カプチーノ。

飲んじゃうのがもったいないけど・・「いただきます！」

とってもきめ細やかな泡の中に、爽やかで明るい酸味のコーヒー。絶妙にウマいです。

こんなに美味しいカフェが家の近くにあったら毎日通いたい！

大村の人が羨ましいです。

長崎市内からも小一時間で行けるのでドライブがてらぜひお出かけください。

ちなみに「カリオモンズ大村店」の店長さんは、エアロプレス全日本大会で3位になったそう。

かっこいいブロンズのエアロプレスがカウンターに飾ってあります。

今度、美味しい淹れ方をレクチャーしてもらいにまた行きたいと思います。

豆の販売もあります。扱ってる種類は時津のロースターと同じ。

ちなみに豆の購入でドリンクは１杯100円になります。

「うちカフェ」が好きな方はぜひ。

メニュー

温かいドリンク  ¥ 500

ホットコーヒー

フレンチプレス（金属フィルター）
クレバー（ペーパーフィルター）

エスプレッソ

カプチーノ

スパイスミルク

冷たいドリンク  ¥ 500

アイスコーヒー

カフェヴィノ

アイスカフェラテ

エスプレッソトニック

スパイスミルク

ミカンジュース※

マンゴージュース※

※ キッズサイズ ¥ 300

場所・営業時間

お店は大村インターのすぐ近くです。

インターを降りて右折。道なりに進むと右手にデイリーが見えます。

そのすぐ先です。

駐車場はお店の前に１０台くらい駐車できます。